Bitlis’in 109. Yıl Kutlamalarında Yöresel Tatlar Yarıştı

 Mevlana Parkı Festival Alanı’nda gerçekleştirilen etkinlikte, Bitlis’in kadim mutfak kültürünü yansıtan birbirinden özel lezzetler hünerli eller tarafından hazırlanarak jüriye sunuldu.
Bitlis Valisi Ahmet Karakaya ve Bitlis Milletvekili Turan Bedirhanoğlu’nun katılımıyla gerçekleşen programda, hem geleneksel tatlar yaşatıldı hem de kültürel miras bir kez daha hatırlatıldı. Yarışmada sunulan her bir tabak, emeğin, sevginin ve yüzyıllardır yaşatılan zengin mutfak geleneğinin izlerini taşıdı.
Yarışmanın sonunda konuşma yapan Bitlis Valisi Ahmet Karakaya, Bitlis’in köklü yemek kültürüne katkı sunan herkese teşekkür ederek, etkinliğin hayırlara vesile olmasını temenni etti. Ardından dereceye giren yarışmacılara ödülleri takdim edildi.
Bitlis Belediye Başkanı Nesrullah Tanğlay ise yaptığı açıklamada, “Bitlis’in düşman işgalinden kurtuluşunun 109. yıl dönümü vesilesiyle, Sayın Valimiz ve Milletvekilimizin katılımıyla gerçekleştirdiğimiz ‘Büyük Bitlis Buluşmaları’ kapsamında düzenlediğimiz Geleneksel Yemek Yarışması’nda, zengin mutfağımızın nadide lezzetleri yarışmacılarımız tarafından büyük bir titizlik ve ustalıkla hazırlanarak jürimizin beğenisine sunuldu. Her bir tabak; emeğin, sevginin ve yüzyıllardır yaşattığımız kültürel mirasımızın en özel yansımalarını taşıdı,” ifadelerini kullandı.
Başkan Tanğlay, kadim mutfak mirasını geleceğe taşımak ve asırlık tatları genç nesillere aktarmanın en önemli görevlerden biri olduğuna dikkat çekerek, yarışmada dereceye giren tüm katılımcıları tebrik etti ve gösterdikleri emek için teşekkürlerini iletti.